Bière blonde cuivrée, amertume prononcée et arômes houblonnés.

Bière puissamment torréfiée avec des notes agréables de vanille et d’orange. En bouche, on a une bière gourmande et très ronde. Belle présence du rhum, sans que ce soit excessif, accompagné de belles notes boisées.

Cette bière est composée d’orge, de blé et de framboise et a une robe rose pâle. La framboise est très présente au nez et en bouche plusieurs sensations s’enchaînent. D’abord, des notes de framboise puissantes, puis les côtés suave et sucré du cognac prennent le relais.

Bière très houblonnée, très peu d’amertume et puissant cocktail d’agrumes. Clémentine, orange, orange sanguine, citron vert et citron.

Notre Tri balte traditionnelle, vieillie en fût de bourgogne blanc. Un nez typique rond et complexe, avec une robe dorée. En bouche, douceur de la bière triple avec une finale vineuse qui rajoute une pointe d’acidité.

Une hazy IPA ensemencée avec des Brettanomyces Anomalus. Une grosse IPA bien houblonnée, note de fruits tropicaux et côté sauvage des Brett’. Collaboration Les Brasseurs de la Jonte x Zoobrew !

Macération de prunes fraîches dénoyautées dans une bière de type pale ale. Le fruit est très présent, accompagné d’une fine acidité.

Cette session IPA à la robe jaune pâle est douce et légère. Très florale, la douce amertume laisse place à des notes de fruits tropicaux et de pin. Cette bière est parfaite pour se désaltérer et profiter d’un houblonnage intense.

Breuvage surprenant et inclassable issu du mélange de jus de raisin (cépage Syrah) fraîchement pressé et de moût de bière blonde, fermentés ensemble. Les notes de fruits rouges sont intenses tant au nez qu’à la dégustation.

Berliner Weisse, une bière au blé acidulée avec la complexité de la goyave et de l’ananas. Légère en alcool, excellente bière désaltérante pour les beaux jours.