Gose à la framboise et à la rhubarbe

Bière acidulée à la poire.

Saison au jus de figue de Barbarie.

A l’approche du temps chaud, ce gose inspiré du cocktail Margarita est plein de citron vert frais et d’écorce d’orange amère avec une acidité équilibrée par le sel marin de Camargue.

Blonde blanche à la mûre et à la framboise.

Ale aux fruits rouges (framboise, cerise, cassis), légèrement acidulée.

Cette bière est une collaboration signée Aquae Maltae x brasserie de Sapristi. Une Sour bien provençale, née de la rencontre entre Aix et Salon de Provence. Brassée avec une belle dose de fraises fraîchement cueillies et des bactéries lactiques, elle rappelle un bon panier de yaourt à boire.

Blonde au gingembre et au citron, bio.