28 au 30 mai 2026

La Brasserie Chimantá est basée à Domazan, dans le Gard. Nous proposons des bières artisanales qui invitent au dépaysement et à la découverte.
Nous sommes labellisés "Brasserie Indépendante", garantie d'authenticité (pas de sous-traitance et existence en tant que véritable brasserie), de transparence et d'indépendance. Nous produffons de la bière de façon artisanale, privilégiant, dans la mesure du possible et en fonction des recettes, les producteurs locaux pour obtenir nos matières premières. Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (certification en cours de demande). Nos malts sont locaux, provenant de l'Ardèche et de la Drôme et nous travaillons avec des ingrédients naturels pour aromatiser nos bières (romarin frais des garrigues, pulpe naturelle de fruit de la passion, quinoa bio, entre autres.

La bière CAP MARCA en Camargue est le fruit d’une histoire riche et passionnante, ancrée dans les traditions et les valeurs de cette magnifique région du sud de la France.

Inspirée par la beauté sauvage des paysages camarguais, la bière CAP MARCA est élaborée avec soin en utilisant des ingrédients locaux de première qualité.

Bien plus qu’une simple biere, CAP MARCA  est devenue le symbole de l’identité camarguaise. La bière CAP MARCA incarne l’esprit de convivialité et de partage caractéristique de cette région, où les traditions séculaires sont chères au cœur de chaque Camarguais.

Brasseurs Cueilleurs, brasserie artisanale en Charente-Maritime à Landrais, allie savoir-faire traditionnel et créativité pour proposer des bières reflétant notre terroir et notre passion. Depuis la création en 2016, nous avons ainsi créé des dizaines de recettes uniques des plus traditionnelles aux plus originales. 

Notre équipe de 3 associés 100% complémentaires et d’une commerciale à votre service vous propose une gamme Brasseurs Cueilleurs résolument craft agrémentée d’éphémères au fil de nos envies. La gamme Plouf, plus grand public et aux accents de vacances au bord de la mer, propose des produits plus classiques mais gardant une touche originalité. La dernière arrivée: la gamme Brett & Barriques réunit nos projets de fermentation avec levures sauvages et vieillissements en barriques.

Notre démarche éco-responsable guide nos méthodes, privilégiant ingrédients locaux, de saison ,levures sauvages et parfois cueillette directe chez le producteur. La majorité de nos produits sont certifiés bio et les malts et fruits utilisés le sont à 100%. Nous utilisons des étiquettes à colle lavable pour lavage et réutilisation de nos bouteilles. 

Ce qui distingue DELACAVE, c’est notre engagement envers des bières graphiques impactantes. Nos étiquettes colorées et expressives reflètent la diversité des saveurs que renferme chaque canette mais aussi et surtout un univers décalé et générationnel faisant référence à la culture populaire. Nous sommes convaincus que l’expérience de dégustation ne se limite pas au goût seul, mais qu’elle commence dès le moment où vous posez les yeux sur une de nos canettes.

Que vous soyez amateur de bières légères, houblonnées, fruitées ou audacieuses, la Brasserie DELACAVE a une création qui saura, éveiller vos sens et parfois même vous bousculer. Explorez notre gamme variée de bières artisanales et découvrez l’âme créative qui anime chacun de nos brassins.

Rejoignez le club dans notre quête de l’extraordinaire ! 

B-Side est une microbrasserie artisanale située à Vacqueyras (84) proposant des bières non traditionnelles ancrées dans le mouvement craft avec une thématique forte autour de la culture musicale.

3:6:9 BIÈRE CRAFT brasse des bières modernes et contemporaines conditionnées en fûts et en canettes pour un max de fraicheur.
La gamme évolue constamment alors Stay tuned!

Implantée à Rousset, au pied de la montagne Sainte-Victoire, près de Aix en Provence, la Brasserie Artisanale de Provence vous propose des bières artisanales bio de qualités depuis 2016, aujourd’hui multimédaillées :

L’histoire de la BAP a commencé en 2015 avec la rencontre de Pierre Berthias et Jean-Luc Grand Clément.

Avec Jean-Max Maurel, propriétaire de la ferme de la Marnière à l’entrée de la zone de Rousset, ils transforment un ancien hangar agricole en brasserie artisanale qui ouvrira ses portes en juillet 2016.

La BAP se donne alors pour mission de faire de bonnes bières artisanales bio, de qualités, abordables tout en respectant un mode d’écologie durable pour préserver l’environnement.

La BAP c’est aussi avant tout une histoire de passion. Au fils des années notre Brasserie à voulu mettre en avant des bières de partages, réunissant les gens autour d’un moment de convivialité.

Max, l'ancien expert en marketing, qui par le jeu des rencontres se fait happer par l'univers de la bière artisanale grâce à la découverte de la brasserie de la Matheysine. Cherchant à perfectionner ses compétences, il affine son savoir-faire auprès d'un brewpub lyonnais. Au sein de son propre garage, il se consacre à la production de micro brassins, capitalisant sur plusieurs années d'expérimentation et de retours issus de son réseau de bars. Il embarque son cousin, Paul, dans cette passionnante aventure brassicole.

Paul c’est le gestionnaire, sa passion pour la bière l'a poussé à approfondir ses connaissances en particulier en ce qui concerne les subtilités aromatiques des houblons. Il est passé de l’art de manier les tableurs Excel à sélectionner les houblons, créant des profils aromatiques uniques.

L’aventure DWYN Brewing est enfin née ! 🍺 🚀

La Brasserie Artisanale de la Sainte Baume est une micro brasserie installée depuis 2020 à Gémenos dans le Parc Régional de la Sainte Baume. 

C'est le pétillant Clément, brasseur récompensé et plein d'ambition qui a repris le flambeau il y a quelques semaines. 

La gamme de bières permanentes (Blonde, Blanche, Ambrée, Ipa, Cashmere, Samouraï, Triple) a été récompensé à plusieurs reprises. Elle est complétée par des créations éphémères saisonnières au gré de la créativité des brasseurs fondateurs et de Clement.

Venez profiter des conseils de Clement qui propose des ateliers de brassage et de dégustation. 

 Trois amis d'enfance, tous passionnés de bière artisanale, se lancent dans l'aventure brassicole sur la French Riviera. Après des années d'amitié, ils décident de concrétiser leur rêve en créant leur propre bière. Dans un petit labo à Nice, ils expérimentent différentes recettes et équipements de brassage. En 2019, la Brasserie D'Aqui voit le jour avec leur première bière, la Bellanda. Leurs efforts sont récompensés avec des médailles dans des concours de brassage. Ils élargissent leur gamme et ouvrent le BDA BAR à Nice en 2020, contribuant ainsi à la démocratisation de la bière artisanale dans la région.

28 au 30 mai 2026
6MIC, Aix-en-Provence

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