CHIMANTÁ

La Brasserie Chimantá est basée à Domazan, dans le Gard. Nous proposons des bières artisanales qui invitent au dépaysement et à la découverte.
Nous sommes labellisés "Brasserie Indépendante", garantie d'authenticité (pas de sous-traitance et existence en tant que véritable brasserie), de transparence et d'indépendance. Nous produffons de la bière de façon artisanale, privilégiant, dans la mesure du possible et en fonction des recettes, les producteurs locaux pour obtenir nos matières premières. Tous nos ingrédients sont issus de l'agriculture biologique (certification en cours de demande). Nos malts sont locaux, provenant de l'Ardèche et de la Drôme et nous travaillons avec des ingrédients naturels pour aromatiser nos bières (romarin frais des garrigues, pulpe naturelle de fruit de la passion, quinoa bio, entre autres.